Ingredienser, 4 personer

500 g fläskfilé (3) = Duoval
Kantareller, färska, frysta el konserv (0)
2 msk kantarellfond (0)
2 tomater i bitar (0)
3,5 dl milda mat extra 4% (4) (Per person: 1)*
Färsk timjan (0)
Salt (0)
Peppar (0)
Valfri mängd pasta el ris (4) = duoval

En portion = 8 points

Servera någon form av grönsaker till, gärna ångkokta.

Gör så här

Skär filen i mindre bitar. Krydda med salt o peppar. Stek i teflonpanna tillsammans med svampen tills de är gyllenbruna ( tillsätt vatten om det blir torrt). Slå över mildan, fonden o de hackade tomaterna. Rör om o låt småkoka en stund. Strö över timjan: Servera med valfri mängd pasta el ris kokad enl anv.


Är osäker på hur mycket points denna mejeriprodukt innehåller, men den som är dubbelt så fet innehåller knappt 8 points per 3,5 dl.